准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大葱 :
1半 五花肉 :
500 青椒 :
200 胡萝卜 :
1个 辅料
葱花 :
适量油 :
适量味精 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 淀粉 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.大葱青椒五花肉胡萝卜切丝丝
2.油热后大火炒五花肉不要一起,这张图不对,盘子里的菜逐个放下即可
3.五花肉倒上淀粉
4.倒入开水里煮熟
5.将煮熟的五花肉捞出和青椒胡萝卜一起炒
6.青椒肉丝加盐味精酱油中火炒
7.青椒肉丝潵上葱花就完成了
烹饪技巧
潵上淀粉的五花肉放水里煮会软软的