「DIY美食」炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：2根

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.丝瓜去皮，洗净

3.丝瓜切片

4.锅内烧油，放干辣椒炒香

5.放入丝瓜，炒至出水

6.放盐

7.放鸡精，炒匀。炒至熟即可

8.成品

烹饪技巧

丝瓜不宜生吃。丝瓜味道清甜，不宜加酱油或者豆瓣酱之类口味较重的酱，一面抢味。