![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黑木耳 ：
20 瘦肉 ：
80 胡萝卜 ：
50 辅料
葱 ：
适量鱼香
调料 ：
适量 大蒜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料
![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.材料切成丝
![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.瘦肉先用酱油，醋，鱼香肉丝调料，生粉，鸡精腌制起来
![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.先煸肥肉，
![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.煸出油，放大蒜片爆香
![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.再放腌好的瘦肉丝翻炒
![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.炒至瘦肉变色后再放胡萝卜丝炒
![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第9张]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.再放泡好的黑木耳丝炒
![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第10张]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第10张")
9.一同炒匀后，放少量盐翻炒
![「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第11张]( "「DIY美食」鱼香肉丝怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后撒上葱花，淋上醋就可以起锅了
烹饪技巧
不喜肥肉的人，也可以用色拉油炒制，去掉材料里的肥肉就可以了。
