![「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 ：
400 黄瓜 ：
1根 辅料
盐 ：
适量生姜 ：
适量 醋 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量 大蒜 ：
适量牛肉酱 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单 第2张")
1.面条下锅煮熟。
![「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单 第3张")
2.煮好的面条放入冷水中
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3.捞出沥干水分后，放入少量的油搅拌均匀，防止粘粘，接着放入冰箱冷藏。
![「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单 第5张")
4.香菜洗净，切碎。
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5.锅中制作好调料。
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6.将面铺在香菜上，放入大蒜末。
![「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单 第8张")
7.将汤汁淋在面条上，放入牛肉酱（老干妈）。
![「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单 第9张]( "「DIY美食」凉拌面怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后放入黄瓜丝，搅拌均匀即可。
烹饪技巧
面条煮好后放入少量的油放粘。晚上煮好放入冰箱冷藏，早上在做。
