![莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解]( "莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解")
莴笋炒木耳，颜色清新靓丽，非常适合炎热的夏天。相信很多小伙伴到了夏天，对炒菜炖菜都没有什么胃口，想吃点儿素菜，但又想吃得有滋有味儿，今天这道菜就非常适合和我一样的朋友哦，而且取材简单，因为是凉菜，做起来也简单。
主料
莴笋 ：
150克 鲜木耳 ：
150克 辅料
油 ：
3大勺 盐 ：
1小勺 小葱 ：
1棵 剁椒 ：
一撮 熟白芝麻 ：
一撮 详细步骤：
![莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第2张]( "莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第2张")
第一步
莴笋切丝泡水
![莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第3张]( "莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第3张")
第二步
木耳洗干净切丝
![莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第4张]( "莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第4张")
第三步
准备葱花
![莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第5张]( "莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第5张")
第四步
起锅下油，炒笋丝和木耳丝
![莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第6张]( "莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第6张")
第五步
加入盐、剁椒和葱花，撒上白芝麻
![莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第7张]( "莴苣拌木耳——夏日清新减脂菜图解 第7张")
第六步
出锅
