香草芭菲——带给你甜蜜的夏日图解
夏天到了，到了吃冷饮，吃雪糕的季节，简单的香草巴菲分分钟满足你对绵密浓郁和冰爽刺激的追求，而且这款甜点真的特别简单，哪怕你从来没有做过，也能做得很成功，我这个手残党都能做成这样，相信你也一定可以，下面是制作方法。
主料
蛋黄 ：两个香草荚 ：四分之一段
牛奶 ：二十五毫升
淡奶油 ：二百三十毫升
辅料
白砂糖 ：六十五克详细步骤：
第一步
准备两个蛋黄
第二步
香草荚切开，将里面的香草籽刮到刀尖上
第三步
把香草籽推到蛋黄上
第四步
称一碗白砂糖
第五步
将牛奶、白砂糖、蛋黄搅匀
第六步
隔水加热，不断搅拌
第七步
直至蛋液变得粘稠，离火放凉
第八步
淡奶油打发至九分，将香草蛋糊倒进奶油
第九步
