开胃健脾酸辣豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酸辣豆角，是一道十分开胃的美食，主要原料有豆角，辣椒，香醋等，豆角营养丰富，可以补偿蛋白质，将豆角洗净过水焯一下，可以去除豆角的涩味，吃起来更细嫩，干辣椒口感麻辣，可以促进食欲，这道酸辣豆角，做法十分简单，但是酸辣可口，非常开胃，很适合夏季食用。

主料

豆角 ：300

辅料

盐 ：适量
香醋 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
干红辣椒 ：适量

具体步骤

1.将豆角剥丝洗净掐成小段装盘

2.在烧热的锅中放入食用油

3.放入盐

4.放入豆角

5.放入香醋

6.翻炒至变色

7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

8.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

香醋要少放些