美味的烤茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：2个

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
小葱 ：2根
醋 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.把茄子洗净用刀从中间切开.

2.把茄子放入烤盘,再唰上油.

3.入烤箱200度烤20分钟.

4.接着把小葱和大蒜切碎.

5.放入碗里.加入盐,醋,酱油.

6.全部搅拌均匀.

7.烤好的茄子取出来,把调好的酱倒入茄子里面.

8.完成.

烹饪技巧

放点辣椒味道也不错.