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卤鸡爪(家庭版)怎么做好吃又简单

卤鸡爪(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

鸡爪 :300
鸭掌 :300
鸡尖 :300

辅料

桂皮 :适量
干辣椒 :适量
盐 :适量
烧烤汁 :适量
姜 :4片片
鸡精 :适量
八角 :3个
甘草 :适量
大蒜 :半个
耗油 :适量
料酒 :适量

具体步骤

1.把食物原材料,加冷水放到锅里烧开煮5分钟,倒出用冷水冲干净油汁。

2.锅里放入所有配料,烧开15分钟,再放入所有过冷水的原材料,小伙烧30分钟

3.待稍冷,装盘,用保鲜膜包好,放入冰箱,隔天再拿出来使用。

烹饪技巧

别煮时间太长,不然没嚼性,影响口感

TAG标签:家庭版 卤鸡 好吃 #