简易版卤鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡爪 ：12个
花生 ：适量

辅料

盐 ：适量
老抽、生抽 ：适量
姜、蒜、花椒、八角 ：适量

具体步骤

1. 处理鸡爪，小爪子看着不舒服，用刀切掉或者可以用剪刀剪掉。

2. 飞水一下口感会更好哦，冷水入锅煮2min就好了。

3. 重新换好水，加入各种调料：盐、老抽、生抽、姜蒜八角花椒等，因老公是四川的，所以加了些花椒，我在哺乳期又不能吃辣，所以调料就简单很多了，但丝毫不影响好吃的程度。额外放了些花生米，一样美味的很。

4. 煮20min，关火后再闷个20min，就大功告成了。