好吃的·家庭版卤鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉，是我比较喜欢吃的一种了。白切鸡，酱油鸡。都是我很喜欢的。之前家里人喜欢煮家庭版卤鸡，因为烹饪过程中，鸡的整体没有被破坏，导致鸡的原始香味还留在体内。吃起来特别香。家庭版卤鸡适合用手撕开吃，那样更加鲜甜，而且手撕着吃，特别有感觉哦。

主料

豆腐干 ：500
鸡 ：1只

辅料

自制卤水 ：1锅

具体步骤

1.把鸡肉，和豆腐干在锅里煮15分，去掉血水捞起备用

2.把卤料煮出药味捞出

3.在放鸡肉，豆腐干，

4.慢火煮制四十分钟左右关火，在锅里焖三十分钟左右，这样才入味，

5.然后完成

6.卤鸡装碗完成

烹饪技巧

无