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黄瓜凉拌金针菇的做法怎么做好吃又简单

黄瓜凉拌金针菇的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

金针菇 :150

辅料

黄瓜 :100

具体步骤

1.黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净

2.将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用

3.金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉

4.将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中,倒入凉拌汁拌匀即可