美味的脊骨蚬子面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

脊骨蚬子面是用脊骨、蛏子、菠菜以及手擀面等几种主要的原材料加工制作而成的，猪脊骨中含有丰富的骨髓，经常食用对身体有益，有强身健骨的功效，蛏子的肉质细腻，有鲜香味，加入菠菜，荤素搭配合理，一碗香腾腾的脊骨蛏子面无法拒绝，值得制作。

主料

脊骨 ：600
蛏子 ：500
菠菜 ：250

辅料

葱姜蒜 ：适量

具体步骤

蚬子吐净沙，菠菜摘洗干净，脊骨泡出血水。

菠菜焯好捞出控净水

脊骨多换几次水泡出血水。

准备手擀面

把葱姜蒜脊骨都放进压力锅加水，压力锅按钮选择肉类。

把煮熟的脊骨带汤倒进大勺里大火烧开，下面煮

把蚬子肉和汤都倒进去

面快熟时放菠菜。

一碗脊骨蚬子面就做好了，搭配一碟小咸菜，味道棒棒哒。