关于南煎丸子烩白菜的最正宗做法的餐饮精选

“2016新年上一道南煎丸子烩白菜寓意新的一年里财源源不断白菜百财。是冬季必备下饭菜。”食材明细主料猪肉馅（200g）粉丝（50g）糖（2g）香油（1ml）鸡粉（少许）盐（2g）料酒（10g）葱（4g）辅料白菜（1000g）调馅料：盐（3g）料酒（10g）白胡椒（0·5g）烩菜料：甜面酱...

“南煎丸子是一道非常有名的鲁菜，味道浓郁，口感香嫩。南煎丸子中的丸子外形比较扁，不像其他菜品中的丸子那么圆，因为这种丸子不是炸的而是煎的，在煎的过程中丸子的一面会接触到锅底，受热定型，而丸子的其他部位因不同时受热，向...

“利好的白菜很百搭，可以与多种食材组合，烹制多款美味。猪肉丸子烩白菜，营养丰富，也非常好吃，是老少皆宜的应季菜品。”食材明细主料白菜（300g）猪肉丸子（4个）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）咸...

食材明细主料熟大丸子（适量）大白菜（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丸子烩白菜的做法步骤1、主要原料。2、大丸子切块备用。3、大白菜洗净切块备用。4、烧热油，炸香大料瓣，放...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面...

“在冬季，大白菜便是多数餐桌上必不可少的食材，无论是炒还是烧，甚至是腌制都是那么的有滋有味。白菜不仅味道好，营养价值也是相当高，大白菜中含有丰富蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“丸子要趁热吃才好，如果有剩余的丸子可以做丸子汤。这道“白菜丝烩丸子”就是用剩余的丸子制作的。一般制作这种菜肴，丸子一定要最后放，因为丸子很容易吸水，防止过分吸水，影响口感。”食材明细主料丸子（6个）白菜（200克）辅料油...

食材明细主料小白菜（适量）猪肉馅（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）味精（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜烩丸子的做法步骤1、主要原料。2、小白菜洗净，焯水备用。3、焯好水的小白...

食材明细主料大白菜（7片）豆腐（300g）辅料葱（适量）香菜（适量）盐（一小勺半）蚝油（一勺）酱油（一勺）鸡精（适量）干辣椒（4个）胡椒粉（半小勺）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎豆腐烩白菜的做法步骤1、大白菜洗净切筷子粗细的条。2、豆腐切手指粗...

食材明细主料正大红烧狮子头（半袋）白菜（适量）辅料葱姜（少许）调料生抽（20ml）蚝油（1勺）白糖（5）料酒（10ml）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜烩丸子的做法步骤1、红烧狮子头解冻。2、葱姜切片，白菜掰开洗净，狮子头（有点小）拿出。3、锅...

“现在正是萝卜白菜大量上市的季节，虽然普通廉价但是却可以做出美味佳肴。”食材明细主料白菜（适量）萝卜丸子（适量）细粉丝（适量）辅料胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜丸子烩白菜的做法步骤1、白...

“做完了这道菜，居然有好多小伙伴说没听说过，南煎丸子其实就是煎烧丸子，是南方的一种做法，最初尝到这道菜，还是和老公谈恋爱时，他做给我吃的，吃过以后就爱上了这种吃法，喜欢肉肉的小伙伴可以尝试一下。”食材明细主料猪肉馅（20...

食材明细主料圆白菜（半颗）肉丸子（适量）粉丝（一把）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜烩丸子的做法步骤1、圆白菜洗净切块。2、锅中热油放入圆白菜翻炒均匀。3、放入肉丸子、蚝油、生...

生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家...

“鱼丸是不可缺少的一味美食，它提取了鱼肉的精华，又不用担心鱼骨卡喉，成品洁白如菜，鲜嫩弹口，老少皆宜。肉质鲜嫩、美味无比的鱼丸与颜色翠绿、口感爽脆的小白菜搭配在一起，二者合一，岂有不味美的道理？这菜制作也很简单，无须三...

“冬季吃些热乎的烩菜感觉很不错。简简单单一盘菜，好吃又下饭呀。虽然简单营养搭配也不错的，黑木耳，白菜，藕圆子组合起来口感也超级的好吃。有喜欢的一起吃起来。”食材明细主料白菜（半棵）黑木耳（适量）藕丸子（适量）辅料植物油（一...

“小时候的冬天，每家每户都储存一些大白菜和萝卜，整个冬天都只有这两样蔬菜。但是妈妈会经常用这两样来做出各种美味。在寒冷的冬天让我们期待，期待变换多端的菜肴。”食材明细主料大白菜（200g）黄花菜（100g）辅料萝卜丝丸（50g）...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋...

“不要让面饼卷生菜，火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最！没有第二！”食材明细主料绿豆（50克）鸡蛋（3个）辅料盐（2克）葱（2克）甜面酱（1克）酱豆腐（1匙）芝麻（1克）五香粉（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）天津正宗煎饼果子的做法步...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

我们都知道韩国被大家称作“泡菜国”，喜欢看韩剧的大家，肯定都对电视剧中的泡菜场面非常熟悉吧？泡菜汤、泡菜拌饭、泡菜面等等，感觉泡菜可以合并一切美食。那么什么牌子的辣白菜正宗呢，我们一起来做做功课吧。一、什么牌子...

食材明细主料猪肉（300克）辅料料酒（1汤匙）黄酱（1茶匙）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）香油（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南煎丸子的做法步骤1、猪肉剁成细末。2、加鸡蛋液，盐，料酒，味精，酱...

“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...

食材明细主料大白菜（适量）辅料牛肉丸（适量）甜不辣丸（适量）配料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜烩肉丸的做法步骤1、白菜洗净，切好备用。2、超市买的肉丸备用。3、白菜倒入热油锅翻炒。4、加入少量酱油翻...