美味的黄瓜凉拌蚬子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄瓜凉拌蚬子是一道美味可口的家常凉拌菜。黄瓜营养丰富，有多种食疗功效，最突出的便是美容养颜和清热解暑两种。蚬子肉味道独特，和黄瓜加上各种配料更是口感丰富而鲜美。黄瓜凉拌蚬子做法，多作为夏日清凉解暑的佳品，老少咸宜，快来学学吧。

主料

胡萝卜 ：1根
蚬子肉 ：100
黄瓜 ：2根
蒜 ：20
香菜 ：20

辅料

盐 ：2匙
糖 ：1匙
米醋 ：1勺
味精 ：0.3匙

具体步骤

1.准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用

2.黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中

3.蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀

4.将蚬子肉和切好的香菜一起放入容器中加入调料糖、盐、米醋、味精、蒜泥拌匀入味即可

5.拌好的黄瓜和蚬子肉装入盘中

6.味道鲜美无比噢

7.就着小白烧别有一番味道

8.是宴客聚会必备的小凉菜噢

9.亲们一起吃起来吧

烹饪技巧

无