![美味的蚬子肉炒韭菜怎么做好吃又简单]( "美味的蚬子肉炒韭菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟蚬子肉炒韭菜所需要的食材主要为蚬子、韭菜。蚬子顾名思义，其实就是蚬，一种贝壳类美食，肉质鲜嫩，口感爽滑，营养价值极为丰富。韭菜由于生长能力极强，所以又被称作长生菜，长期食用可以帮助身体提高肾脏能力。韭菜搭配上蚬子，经过不断的翻炒，美味可口。
主料
蚬子 ：
250 韭菜 ：
250青红椒 ：
20红椒 ：
20 辅料
姜 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
将蚬肉洗净，韭菜等配料切好待用。
起油锅，爆香姜蒜，辣椒。
下蚬肉煸炒。
加入韭菜炒匀，下料酒，盐，生抽调味。
待韭菜断青，下点胡椒粉，鸡精炒匀。
上菜了，很香哦
