美味的卤牛脊骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的卤牛脊骨，不仅做法简单，口感也细腻爽口，其中牛骨含丰富蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种营养成分，可促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃、壮阳强精的作用。牛脊骨加入酱油烹煮，酱香入味，色香味俱全，是一道令人回味无穷的美食。

主料

牛骨 ：1000

辅料

糖 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、准备煮好的牛脊骨。

2、备葱段、姜片。

3、备蒜片。

4、做锅点火，放入煮好的牛脊骨，加入葱、姜。

5、加入糖、酱油，加入少许水炖。

6、边炖煮，边把汤汁浇入脊骨上。

7、加入蒜片提味

8、待汤汁渐少，接近靠干，脊骨烂熟，加入味精即可。