准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟给大家介绍的是这道非常美味的蚬子肉炖豆腐,是一道比较有海鲜味的家常菜啦,不知道大家喜不喜欢蚬子肉,可能大部分的人都是喜欢吃这个的吧,那么久今天就是和豆腐一起做的,是不是觉得很新颖呢,你一定不要错过这道菜哟,不然你肯定会后悔的,
主料
蚬子 :
1000 豆腐 :
1块 辅料
葱 :
适量生粉 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量老抽 :
适量 辣椒 :
适量料酒 :
适量糖 :
适量 具体步骤
蚬子洗净
豆腐切块
蚬子煮开
蚬子汤留着
剥好的蚬子肉泡在蚬子汤里待用
配料爆香
豆腐下锅略炒
锅中加入糖、老抽、辣椒、盐
倒入蚬子肉
大火3分钟即可,出锅前加入调好的生粉
撒些青蒜出锅