美味的西红柿脊骨炖连藕怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟

这道西红柿脊骨炖连藕是一道非常不错的家常炖菜，一听这名字就知道制作这道炖菜的主要的食材就是西红柿和莲藕以及猪脊骨，西红柿是一种颜色呈红色，吃在嘴里十分多汁的，味道是酸酸甜甜的食物，而莲藕是一种吃在嘴里脆脆的食物，都特别好吃。

主料

西红柿 ：适量
莲藕 ：适量
猪脊骨 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

排骨清洗干净，放少许盐、料酒，腌制20分钟。腌好的排骨，倒去腌出的血水，放入锅中，加水，放姜片、花椒。煮开排骨

撇去浮沫。炖半个小时，加入切好的藕断，中火炖半个小时。最后加入西红柿，炖10来分钟。加入少许盐、味精调味，装碗，撒些许葱花即可。