香菇炒菜心怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.36W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:22分钟主料油菜心 :300香菇(干) :30 辅料 味精 :1 白砂糖 :15植物油 :30盐 :2 具体步骤1. 将香菇洗净后放温水中泡发,捞出沥去水,去柄,切小块;2. 将油菜心去根洗净,捞出沥水,大棵的在根部纵向剖十字刀,小棵的不切,整棵炒;3. 将炒锅置大火上,倒入植物油,烧至油锅冒烟时放入香菇先炒几下再下油菜心;4. 炒至变软色变绿时加入精盐、白糖和泡香菇的水,盖上锅盖烧3分钟,加入味精炒匀后盛入盘内即可上桌供食。 TAG标签:好吃 香菇 香菇炒菜心 炒菜 #