家常菜香菇炒菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：200
香菇 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.香菇菜心择洗干净

2.菜心切断，把菜梗和菜叶子分开，因为菜梗不容易熟，要先下锅

3.大蒜沫爆香

4.先放入香菇和菜梗翻炒

5.等菜梗差不多的时候把菜叶子放进去

6.调味后装盘

烹饪技巧

菜梗先炒一会，这样菜叶子不会因为烹饪时间太长而变黄