美味的卷心菜香菇炒蛋怎么做好吃又简单
美味的卷心菜香菇炒蛋，这是一道十分简单美味的家常菜。卷心菜是一种非常有营养，吃起来香脆可口的蔬菜。香菇也是非常有营养的，鲜香菇用来炒口感特别的香滑细腻，用来炒鸡蛋特别的美味。而且这样吃起来口味特别的丰富，看起来也让人很有食欲。
主料
卷心菜 ：300香菇 ：3朵
鸡蛋 ：2个
辅料
盐 ：适量蒜头 ：2瓣
油 ：适量
细香葱 ：少许
具体步骤
1.准备食材
2.卷心菜洗净撕成小片香菇洗净切片鸡蛋加盐打成蛋液,葱切末拌在蛋液中蒜去皮切末
3.锅热下油煎蛋皮铲成块盛出
4.再放点油煸香蒜末
5.加入菇片煸出香味
6.加入卷心菜煸炒
7.菜发软变色后加盐调味
8.加入炒好的蛋皮翻炒匀
9.盛出
