美味香菇炒空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

空心菜是一种尤其在夏天特别常见的绿色蔬菜之一，大家家里也是经常做清炒空心菜的，但是今天要给大家推荐的新菜不仅仅是空心菜哟还加入了软糯的香菇，更加提升了空心菜的滋味，怎么样？是不是已经抑制不住要跟着我学做这道美味香菇炒空心菜了呢。

主料

香菇 ：100
空心菜 ：200

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.空心菜洗净备用。

2.泡发好的香菇洗净，切成小块。

3.空心菜切碎。

4.锅中放入油，烧至七成热，下入蒜末爆出香味。

5.放入香菇，加入适量酱油，一起煸炒一分钟。

6.加入适量清水。

7.将香菇炖煮两分钟。

8.放入空心菜，加适量的盐、五香粉调味。

9.炒熟透即成。

烹饪技巧

1、加些蒜末可以提香。