美味小食炸香芋丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

不想再吃街边的油炸食品？又控制不住自己想吃的欲望？那么，你的选择就是，自己在家动手做一道炸香芋丸，芋头的浓郁香气，再放在油锅里微微炸一会儿。不一会儿，家里就会充满香芋的气息，炸出来的丸子外酥里嫩！吃一个就完全停不下来啊！让我们一起动手学起来吧。

主料

芋头条 ：500

辅料

白糖 ：50
水 ：适量
植物油 ：500

具体步骤

洗好小芋头

隔水蒸

蒸熟的小芋头

去皮

用棒槌棒成泥

再揉进白糖

搓成小丸子

做好的小丸子

放进热油锅里油炸

翻动

炸香

炸金黄，炸香脆

烹饪技巧

1、香芋去皮蒸熟掏成泥。