清炒土豆丝图解

清炒土豆丝是我们常见的一道家常菜，制作简单，而且非常下饭，几乎每家每户都可以看见他的身影。清炒土豆丝不仅食材简单，价格也很低廉，就算是新手也很容易就学会这道菜。那么下面我们就一起来学习一下这道清炒土豆丝是怎么制作而成的吧。

主料

土豆 ：300g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
线椒 ：适量
红椒 ：适量
香醋 ：适量

详细步骤：

第一步

将土豆、青椒洗净

第二步

把洗干净的土豆去皮待用，青椒切丝

第三步

然后把代用的土豆切丝，放在水中可以保持清脆口感

第四步

热锅下油，加入葱姜蒜炒香后，再加入土豆丝

第五步

再加入备好的青椒继续翻炒

第六步

最后根据个人口味加入调料，稍作翻炒后即可出锅食用