家常香菇瑶柱炆萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：1大棵
冬菇 ：8只
干贝泡软 ：70
虾米 ：30
米粉 ：1杯

辅料

油 ：适量
生抽 ：少许
糖 ：少许
麻油 ：1-2茶匙

具体步骤

1. 冬菇去蒂切片，用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分钟，快火下油(约1汤匙)起锅，将冬菇炒香，加虾米，干贝炒香。

2. 加入白萝卜，再加水盖过所有材料，水一开改中火，盖盖焖25分钟，再加米粉煮5分钟，加少许盐调好味装盘即成。