好吃的瑶柱冬菇粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
瑶柱冬菇粥瑶柱冬菇粥,这样的粥样式是典型的南方粥品,鸭肉的鲜香和冬菇的野性味道充分的融合在一起,充分的发挥了冬菇的营养价值和鸭肉的鲜嫩可口,采用粥的形式又将这些营养价值充分的融入粥中,食用起来香甜可口,出口计划,吃一次,念念不忘。
主料
猪骨头 :250辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好材料:冬菇,提前泡软;骨头焯水,备用;瑶柱洗干净;干鸭珍泡软,备用。
2.将泡软的干鸭珍、冬菇切丁,备用。
3.锅里加水、大米煮粥。
4.加入骨头、瑶柱。
5.加入干鸭珍、冬菇丁。
6.大火煲开后,转中小火煲15分钟。
7.转小火煲1个半小时左右。
8.加入适量盐调味。
9.加入小葱,拌匀即可。
10.美味的瑶柱冬菇粥就做好啦!