准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
极品
粥米 :
100 干贝 :
50花菇 :
3朵 瘦肉 :
适量 辅料
虾干 :
80橄榄油 盐 白胡椒粉 生抽
蚝油 葱 :
适量、 具体步骤
虾干和花菇泡发备用。瘦肉切肉丝
葱切碎,花菇切丝。
炒锅放入橄榄油,放入葱花爆香
葱炒出香味后,下入猪肉丝翻炒
炒至肉丝变白。
倒入干贝、花菇丝和虾干
放入玖顺生姜汁、生抽、食盐、白胡椒粉和蚝油调味
炒均匀入味起锅。
将超好的菜放入砂锅,加入极品粥米,添加清水,大火烧开,小火慢煲
煮至汤汁浓稠,食材相互融合后,关火,即可食用。