鲜美的瑶柱香菇鸡汤怎么做好吃又简单

鲜美的瑶柱香菇鸡汤，主要选用土鸡与新鲜的香菇等美味食材经过烹饪而成，选用的瑶柱也叫干贝，含蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，土鸡一起煲汤，味道鲜美，营养丰富，是一道冬季不错的补汤。通过炖制的瑶柱香菇鸡汤还保持了原汁原味。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材，瑶柱、香菇、姜、土鸡；PS：我用的是鸡腿煲汤。

2.清水煮开，放入鸡块，煮2分分钟，捞出滤干水；PS：汆水去血腥，煲出的鸡汤清甜，没有浑浊。

3.瑶柱浸泡，姜切丝、香菇洗干净切片，鸡切块，所以食材放入锅中；PS：喜欢放鸡精的可以加鸡精。

4. 加入适量的清水，盖上盖子，煲50分钟；PS:用的电压力锅，按煲鸡汤键，约50分钟，每个锅不同，时间也不同；

5.煲好的汤，放盐拌均，即可吃。PS:这看见的鸡汤是刚刚开盖，很清澈，没有任何浑浊。