美味什锦素茄丁怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.52W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 茄子洗净,切成小丁;红甜椒,黄甜椒,胡萝卜,黄瓜分别洗净切小丁。2. 锅置火上,放入适量油烧热,先放入茄丁煎至金黄色,然后捞出沥油。3. 锅内留底油,烧热,用葱姜蒜末炝锅,放入胡萝卜丁先煸炒一会,再放入红、黄甜椒,黄瓜丁翻炒。4. 最后放入茄丁,加酱油,白糖,鸡粉,盐拌匀,待所有材料成熟后,勾个薄芡就可以出锅了。稍稍变通一下,改素为荤,加些肉丁进去味道一样不错~ TAG标签:好吃 什锦 什锦素茄丁 美味 素茄丁 #