海带丝小炒的做法 海带丝小炒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海带丝小炒的做法步骤

• 1、准备原材料海带丝、胡萝卜、鲜猪肉、葱、姜、蒜备用

• 2、胡萝卜切成丝丝

• 3、鲜猪肉切成细丝

• 4、葱姜蒜切好备用

• 5、锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香

• 6、放入肉丝炒至变色

• 7、放入胡萝卜丝翻炒均匀

• 8、放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒

• 9、放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用

• 10、清新的海带丝小炒盛入盘中

• 11、放米醋是为了海带丝吃起来口感更加脆脆滴

• 12、海带丝营养价值非常高并且具有保健功能

小窍门

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。