龙利鱼的做法图解

龙利鱼，是一种富有营养的海鲜鱼类，素有“护眼鱼肉”的美称。龙利鱼的做法也是各种各样的，红烧，油炸，清蒸等等，因个人口味而选择，但是小编最喜欢清蒸，因为清蒸使得龙利鱼口感细腻，更加完美的呈现它的原滋原味。

主料

龙利鱼 ：半条

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
柠檬 ：少许

详细步骤：

第一步

龙利鱼肉洗净后吸干水份。

第二步

切成大小差不多的段。

第三步

用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍。

第四步

10分钟后把龙利鱼放在开水锅中蒸。

第五步

葱、姜切丝

第六步

8分钟后把蒸好的龙利鱼取出，倒去水后放上葱、姜丝。烧烫后的油倒入铺了葱、姜丝的鱼肉上。最后淋上适量的柚子酱油。

第七步

成品