下饭泡豇豆炒肉末怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

泡豇豆炒肉末：泡豇豆炒肉末是一道十分下饭的家常菜，味道酸辣。泡豇豆，整体呈色微黄、味道清香、质感脆嫩，一般家庭会选择作凉菜食用或炒作热菜。现在正是豇豆的应季时节，价格很实惠。我经常做好，然后满满盖一层在米饭上，拌饭吃超级棒，实力推荐。

主料

泡豇豆 ：150
猪肉馅 ：100

辅料

油 ：适量
花椒粒 ：10粒
味精 ：适量
豆瓣酱 ：1勺

具体步骤

1.准备泡豇豆

2.切末

3.猪肉末中放入花椒粒

4.油烧热，将肉末倒入锅中炒至变白

5.放入一勺豆瓣酱

6.泡豇豆倒入锅中翻炒数下，放入少许味精即可出锅