年糕的两种吃法 自制年糕的两种吃法
“面包机有年糕功能，一直没有用，这两天特别馋年糕，做一次试试看，结果很好，打好的年糕可以直接吃，可以放凉后再煎着吃，想加料还可以加些进去，以后吃年糕咱自己做，不用再买了。材料：糯米350克水280克（可以用部分大米代替糯米）调料：白...
韩式年糕 自制韩式年糕
食材明细主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）辅料盐（2g）水（200g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制韩式年糕的做法步骤1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克盐。3、搅拌均匀。4、加210克水和成面团。5、搓成长条。6...
香煎年糕 自制香煎年糕
“自制年糕作为春节首要点心，口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多，糖分控制适中，吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米（1000克）清水（200克）辅料油（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制香煎年糕的做法步骤1、糯米...
番茄炒年糕的做法 番茄炒年糕（附自制年糕过程） 番茄炒年糕怎么做
“看到美食家好多人都在自制年糕，我也蛮感兴趣的，所以就自己做了次年糕来吃，挺好的，自己做的更放心哈~”食材明细主料糯米粉（一袋）粘米粉（两袋）番茄（两个）洋葱（一个）蒜米（适量）小红辣椒（一个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（...
「排骨年糕」扁年糕简易自制法怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粘米粉（A)：160ML糯米粉(A)：160ML油(A)：1大匙猪排肉(B)：3块全麦粉（C）：80ML鸡蛋（C）：1只辅料料酒（B)：一点生姜（B）：几片水(C)：适量盐(C)：半茶匙花椒粉（C）：1茶匙甜面酱（D)：适量蜂...
自制年糕的做法 自制年糕怎么做
食材明细主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）辅料温水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油，趁热将年...
自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎么做
食材明细主料糯米粉（100g）米粉（100g）辅料油（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自做年糕的做法步骤1、从糯米粉和米粉里拿5og揉成团2、水开放入揉好的面团，煮熟3、在加入剩余糯米粉中4、在加入剩余糯米粉中5、揉成团6、搓...
大骨头两吃的做法 一种食材的两种极端演绎：【大骨头两吃】（附自制叉烧酱） 大骨头两吃怎么做
“叉烧，是广东的特色食品，色泽红润，口味偏甜。以前我也曾做过叉烧，但用的是现成的叉烧酱。这次用了“爱溜溜”姐姐的方子，自制了“叉烧酱”。然后食材不是传统的瘦肉或梅花肉，而是大骨头~~“莲藕骨头汤”，是湖北人很热爱的一...
年糕 自制年糕
“网上找了很多，有光用糯米粉的，还有糯米粉和粘米粉（大米粉）配着用的，配料配比都不一样，于是就着家里现有的材料做了，很好做。”食材明细主料糯米粉（350g）粘米粉（350g）辅料水（385g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法...
两分钟自制凉粉的做法 两分钟自制凉粉怎么做
食材明细主料牛奶（200cl）龟苓膏（200g）辅料白砂糖（10g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）两分钟自制凉粉的做法步骤1、1，药店经常卖的龟苓膏，或者平时逛超市购买。2，甜牛奶或者纯牛奶2、龟苓膏在碗里划开成小方块，倒入少许白砂...
年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做
“春节，自己做一盘又糯又甜的年糕，吃得放心，又很简单，一家人享用，乐也融融！”食材明细主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）辅料色拉油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水，煮开，至糖完...
日式年糕 自制日式年糕
“自从买了木鱼花，就迷上了各种日式菜谱，日式年糕的菜谱甜咸皆有，小伙伴们一定要试试看哟~”食材明细主料糯米粉（200克）温水（150克）辅料食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制日式年糕的做法步骤1、先将玻璃饭盒涂...
简易年糕 自制简易年糕
“超简单的自制年糕，不像超市卖的年糕那样Q弹，米香味浓+糯糯的口感，适合空口吃，配个酸辣汤一起很不错哟，吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里，要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。”食材明细主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）辅...
自制鱼米花的做法 自制鱼米花的两种做法，哪种更能征服味蕾？ 自制鱼米花怎么做
“最近疫情呆在家里无法出门，特想吃鱼米花，于是买了一条鱼打算自己做，买的时候偶然发现居然有专门的鱼米花，是爱吃鱼新出的冻鳕鱼米花，据说直接下锅炸三分钟就能吃到，于是也购买了爱吃鱼的鱼米花。我自己买的是草鱼，感觉会让...
自制玫瑰黄年糕的做法 自制玫瑰黄年糕怎么做
“黄米面年糕，是太姥姥老家的美食，每年冬天有白薯的时候，都要做，老人孩子都喜欢，特别是孩子，就盼着做了。”食材明细主料大黄米（适量）白薯（一个）面粉（适量）辅料玫瑰花酱（少许）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制玫瑰黄年糕的做...
桂花年糕 自制桂花年糕
食材明细主料糯米面（250克）辅料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水，以左手沾水点入糯米粉中，边点边用右手拌，拌...
怎么做好吃的年糕，3种年糕的做法
年糕是我们中国传统节日小吃，每当春节时，中国有些地区就有吃年糕的习俗，新年吃年糕寓意所有人来年工作与生活能够更上一层楼。年糕是由粘性糯米制作而成的，其口感软糯、味道甘甜，深受许多人喜爱。那么，年糕怎么做好吃呢？下面...
年糕 自制年糕（面包机版）
“上次中奖的一袋糯米还剩一半，那位总惦记着快吃掉要不坏了可惜；可是一直没有想到用它做什么好？哈哈：那天用面包机做面包时看到面板上“年糕”二字时，突然明白了我何不用它来做一次年糕试试呢。如何的社会了真是太先进了，只...
自制年糕自制怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：100米粉：200辅料油：适量具体步骤1.米粉和糯米粉混合均匀。2.加温水和成团。3.揪下一小块。4.用手搓成小条状，大小随自己喜欢。5.蒸锅加水，抹油...
彩条年糕 自制彩条年糕
“在新年即将到来之计，很多地方都有吃年糕的习惯，此时，为大家献上一款的彩条年糕，也象征着来年吉祥如意，好运不断，年年高升；这款年糕是从电视上学来的，吃起来外酥内软，香甜可口，是值得推荐的一道美食~~~~~”食材明细主料糯米粉（3...
自制臭豆腐（两种吃法）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料豆腐：450辅料剁椒：2大勺高度白酒：1大勺麻油：1大勺葱：1根盐：适量具体步骤1.第一种吃法剁椒蒸臭豆腐，步骤1、2可以省略。豆腐从盒中取出沥干，拿几张厨房纸将豆...
年糕制作的做法 最简单的年糕制作 年糕制作怎么做
“年糕是中国迎新春的美食之一，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。以前的年糕做法工序非常复杂，但现在有了面包机，年糕的制作就非常简单了...”食材明细主料糯米（250g）辅料色拉油（...
自制年糕的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟年糕这个食物还是韩国电视剧带劲进入中国的呢，年糕是韩国人的家常便饭，记得每一个韩国人过生日的时候，总会吃年糕和喝海带汤，倒是在外面的餐馆吃过年糕拌...
手工年糕 自制手工年糕
食材明细主料粳米粉（350克）糯米粉（120克）辅料开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制手工年糕的做法步骤1、食材：粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入适量的开水。4、和成团。5、接着，...
制作年糕的做法 制作年糕（面包机版） 制作年糕怎么做
“制作年糕（面包机版）”食材明细主料糯米（250g）水（250g）辅料色拉油（15g）其他（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）制作年糕的做法步骤1、将糯米淘洗干净，最少浸泡3-4个小时，浸泡到糯米饱满。2、将浸泡好的糯米和水放进面包机桶里，水的...