香气浓郁的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉丝 ：100
虾 ：350

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
剁椒 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.将粉丝放入温水中浸泡

2.将浸泡好的粉丝放入盘底。

3.鲜虾开背去虾线，倒入酱油和料酒腌制半小时，再将虾放入泡好的粉丝上面。

4.在铺一层剁椒

5.铺上一层蒜末

6.倒少许料酒和酱油，上锅蒸8分钟即可。

烹饪技巧

蒜末也可事先放入锅中爆香，再放到虾上面。