![极致的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单]( "极致的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
粉丝 ：
250鲜虾 ：
400 辅料
蒸鱼豉油 ：
5ml盐 ：
适量 大蒜 ：
8瓣黑
胡椒粉 ：
4料酒 ：
4ml 具体步骤
![极致的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第2张]( "极致的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好鲜虾。
![极致的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第3张]( "极致的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.鲜虾去头，去壳，去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过。
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3.然后放盐，黑胡椒粉腌制10分钟左右。
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4.粉丝放热水中泡软。
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5.捞出沥干水分铺在盘中。
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6.大蒜切碎。
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7.锅中放油，放入蒜末爆出香味。
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8.把腌好的虾仁放在粉丝中。
![极致的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第10张]( "极致的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第10张")
9.倒上炒香的蒜末，淋上料酒，锅内烧开水，放入蒸4分钟左右，关火后再焖2分钟。
![极致的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第11张]( "极致的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单 第11张")
10.出锅后淋上蒸鱼豉油即可。
烹饪技巧
蒸的时间不宜太长，蒸熟即可。
