韩国水泡菜怎么做好吃又简单
韩国水泡菜是一道比较有名的菜肴，其实与我们中国的咸菜差不多，韩国的泡菜是用萝卜白菜等腌制而成的，而我们吃的咸菜食用不同类的蔬菜熬制而成，韩国的泡菜口味鲜美又酸又辣受到广大人民的喜爱，中国人感觉也不赖。
主料
黄瓜 ：50g胡萝卜 ：50g
葱段 ：30g
水萝卜 ：300g
苹果 ：50g
辅料
白糖 ：60g粗盐 ：40g
蒜瓣 ：50g
生姜 ：30g
辣椒粉 ：30g
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.各种材料洗净切片。
3.小锅加入清水煮开，加入粗盐。
4.加入白糖。
5.煮开后关火冷凉备用。
6.姜蒜拍散。
7.放入煮茶包中。
8.辣椒粉也放入煮茶包中。
9.把姜蒜包和辣椒包放入一个保鲜盒。
10.然后放入切片的食材。
11.把冷凉的盐糖水倒入保鲜盒。
12.加盖放入冰箱冷藏一夜即可食用。
这个水泡菜一次不用做很多，最好1-2天吃完，时间长了发酸口感不好。食材也可以天际自己喜欢的任意一种。最好用粗盐，入味比较快。各种食材切的稍微薄一点，方便入味。
