香气逼人的蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾 ：7只

辅料

料酒 ：适量
蒜 ：适量
粉丝 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.蒜切末，用油炸香备用。

2.大虾泡洗干净。

3.粉丝提前泡好，摆入盘子底部。

4.放入大虾。

5.再放一层泡好的粉丝。

6.放上炸好的蒜末，辣椒圈，倒入料酒、生抽。大火5分钟。

7.出锅后浇上烧热的热油，即可出锅。

烹饪技巧

最好提前把虾线也处理了。