四溢的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大虾 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
粉丝 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.大虾解冻洗净

2.粉丝泡软

3.大蒜切末

4.热油锅，放入蒜末翻炒

5.将蒜末炒至金黄后盛出备用

6.蒜末中放入生抽、盐、白糖、醋拌匀

7.取一盘子铺上粉丝

8.浇上适量蒜汁

9.将大虾码在粉丝上

10.再将剩下的蒜汁浇在大虾上

11.放入蒸锅中蒸五六分即可

烹饪技巧

大蒜最好多放些，这样味道更好吃，蒜也很香的因为大虾本身就是熟的，蒸的时间不用太长，否则粉丝会粘成坨就不劲道了