健康肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

肉丝炒蒜薹是一道制作十分简单的家常菜肴，主要用到的食材是肉丝还有蒜苔，蒜苔具有独特的滋味，而且具有杀菌消毒的作用，肉丝中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体真的非常有帮助的呢，还在等什么呢，快来尝尝吧！

主料

蒜薹 ：500
猪肉 ：120

辅料

老抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜苔摘洗干净

2.切成合适大小的长段

3.猪肉切细丝

4.锅内热油，倒入肉丝煸炒至变色

5.淋入老抽上色

6.再倒入蒜苔翻炒

7.出锅前加盐调味即可

烹饪技巧

薹炒时不宜加盖，否则色泽会变黄。