健康美食之蒜苔肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉丝 ：200
蒜苔 ：250

辅料

油 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

1.把蒜苔清洗干净，抽出蒜苔尾，切成小断猪肉切成丝

2.锅内置油，烧热

3.油温不太热的时候倒入肉丝，炒散

4.肉丝炒散后，加入少许老抽继续炒，要炒出少量油

5.再加入辣椒酱（这个辣椒酱是我们自制的豆花蘸水的辣椒酱）

6.炒匀后倒入蒜苔一起炒

烹饪技巧

放一些辣椒酱会将蒜苔肉丝的香味更好的提出，如果没有也可以不用加