美味的土豆疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小土豆 ：70
火腿肠 ：30
面粉 ：80

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。

2.锅中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。

3.炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。

4.面粉加一点点水搅成疙瘩。

5.煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。

6.葱叶切粒，火腿肠切片。

7.放入煮好的汤中即可。

烹饪技巧

1、土豆片要尽量要薄些。2、疙瘩做时要一点点加水，一点水就足够。