美味的爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：150
丝瓜 ：250

辅料

鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
花生油 ：适量
葱花 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.热锅凉油，油热时，葱花炝锅，把切的薄薄的丝瓜片下锅，要炒的烂烂的，然后倒水。

2.把面粉倒入大碗，要一点一点加水，疙瘩要小，这样病人或小孩容易消化。疙瘩要等水开倒入锅内，还要不停搅拌，防止粘锅。

3.疙瘩汤好了，加适量盐、香油，再加点有食欲的颜色，就OK了!

烹饪技巧

丝瓜容易发黑，所以要现吃现做。