美味的番茄豆腐三文鱼疙瘩汤怎么做好吃又简单
番茄豆腐三文鱼疙瘩汤是一道非常美味的美食，它的搭配是非常的有营养的，番茄豆腐三文鱼，他们的搭配很有营养，三文鱼的肉质非常的细腻，鲜滑爽嫩。特别的好吃的，番茄和豆腐更为三文鱼真瘦了不少，反正做出来也是，色香味俱全，特别的好吃的。
主料
三文鱼骨 ：适量番茄 ：适量
嫩豆腐 ：适量
辅料
生姜 ：适量柠檬 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
三文鱼骨斩段，半个柠檬挤少许柠檬汁拌匀腌制15分钟去腥。同时番茄切丁，生姜切片。
锅中倒油，将三文鱼两面煎熟，煎的时候加3片姜片，熟了以后放盘子里。番茄倒入锅中，用锅里剩下的油和锅里的姜片一起炒番茄，直到把番茄炒成浆状。
鱼块倒入番茄浆中，加冷水（想喝酸甜浓一点的就少放，喜欢清汤就多放）再加入两片姜片（不好姜的人可不加），中火把汤烧至沸腾，加少许盐，然后把豆腐切片放入锅中，盖锅盖小火焖煮，焖至汤拨开呈乳白色。
最后自己尝尝味道，调整咸度，合适了就可以关火盛出来了。一道酸甜鲜美的三文鱼骨汤就完成了！大人小孩都会喜欢，营养也非常丰富！
