美味的疙瘩肉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

疙瘩肉丝汤是一款味道非常好的食品，吃起来口感非常的爽口，而且加入的调味料把这道菜的味道变的更加的好吃，制作也非常的简单，选用的都是一些非常普通的菜肴，吃起来非常的健康，而且小朋友们都非常的喜欢吃，她的营养价值也非常的高。

主料

面粉 ：适量
肉 ：适量

辅料

白菜 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

面粉里放一点盐，打入鸡蛋打散。用筷子拌成均匀的面疙瘩猪肉切丝，葱切段。炒锅烧热放入葱姜爆锅。猪肉切成丝后用清水浸泡去掉血水。

下入肉丝，翻炒至变色即可。加入适量的清水，大火烧开。下入面疙瘩，转中火煮3分钟左右。

断火前撒上盐调味。滴几滴香油。即可断火出锅。