家常鸡脚花生汤怎么做好吃又简单
家常鸡脚花生汤--不知道大家有没有喝过鸡脚花生汤呢，这是由精选鸡脚和精选花生精心烹制而成的一款汤。烹饪后的鸡脚Q弹可口，有一点点的筋道，经过烹饪后的花生软糯可口，鸡脚吸收了花生了香气。尝在嘴里叫人吃了还想吃，真是叫人欲罢不能啊！
主料
鸡爪 ：8个花生 ：80
辅料
红枣 ：10个胡椒粉 ：1茶匙
姜 ：1块
盐 ：适量
料酒 ：1汤匙
葱 ：1段
具体步骤
1.原料图。
2.鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
3.花生红枣洗净，姜切片。
4.所有食材一起放入煲中，煲一小时。
5.调入盐，胡椒粉，继续半小时即可。
1，鸡脚比猪脚好熟，所以一个半小时就可以了。喜欢口感劲道的，煮一小时即可。2，可以根据喜好放入鸡精，香油，香葱等。3，这道汤若是希望得到最好的营养，还是不要放太多作料的好。4，这道汤花生换成黄豆也很不错。5，像这种肉类的清淡汤，一定要做好焯水去腥的步骤。不然汤不够清爽。
