好吃的清炒双丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清炒双丝是一道能够简单制作的家常风味菜肴。准备的食材只需要茄子和萝卜即可，茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪等多种营养成分。萝卜可增强肌体免疫力，切能防癌，两者的搭配形成独特的口感，使人食欲倍增，且都富含营养物质，制作过程十分简单。

主料

萝卜 ：100
茄子 ：100

辅料

盐 ：适量
味达美 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.萝卜切成细丝

2.茄子切成细丝

3.热油

4.爆炒萝卜丝

5.加入茄丝继续爆炒

6.加入适量的味达美

7.翻炒均匀

8.最后转小火，加入适量的食盐调味即可

烹饪技巧

萝卜和茄子要切成细丝哦，我切的还不够细，刀功好的亲可以试试，或者比我做的更好哦