清脆的双椒洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单
双椒洋葱炒牛肉是一道营养丰富的美食，牛肉本身含有极高的对人体有益的成分，洋葱能除菌杀死细菌，对于感冒的人来说多食用有很好的杀死病毒的效果，对人体免疫力有增强作用，青椒又富有极高的维生素，三个一起烹炒，味道吃起来香甜清脆。
主料
洋葱 ：100牛肉 ：200
青红甜椒 ：100
辅料
葱 ：5白糖 ：5
孜然粉 ：3
姜 ：5
食用油 ：15ml
味极鲜酱油 ：10ml
淀粉 ：5
花雕酒 ：10ml
蚝油 ：10ml
具体步骤
1.准备好食材，逆着牛肉的纹理切薄片，加入花雕酒，蚝油，淀粉抓匀腌制十分，甜椒，洋葱切块
2.锅烧热再倒油，油入锅涮下锅把油烧热
3.油热后放入上了浆的牛肉片转中大，用筷子把肉片划散至变色马上盛出
4.放入葱姜蒜炒出香味
5.放入蔬菜炒匀
6.放入味极鲜酱油调味
7.放入白糖提鲜
8.放入划过油的牛肉片炒匀
9.出锅前放少许孜然粉出锅
10.滑嫩鲜美的甜椒洋葱炒牛肉出锅了
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