菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

清淡凉薯丝炒胡萝卜丝怎么做好吃又简单

清淡凉薯丝炒胡萝卜丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

凉薯丝炒胡萝卜丝是一道营养价值极高的美味佳肴,这道菜里的胡萝卜与凉薯都富含维生素C,凉薯肉洁白脆嫩多汁,与胡萝卜搭配翻炒,营养不仅没有流失,还芳香四溢,既可有效的给体内排毒,增强免疫力,所包含的营养也是人体所必需的营养成分。

主料

凉薯 :100
胡萝卜 :50

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
玉米淀粉 :适量
小葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

1.将调料主食材备好

2.葱姜爆香

3.放入胡萝卜丝翻炒至8成熟

4.放入凉薯翻炒

5.加入生抽

6.再加入食盐翻炒

7.出锅前色薄芡

8.装盘上桌