美味的红油笋尖炒双丝 怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :100
豆干 :2片
芹菜 :1根
海鲜生抽 :少许
白糖 :少许
胡椒粉 :少许
盐 :少许
美味的红油笋尖炒双丝 是一道在家庭里出现比较频繁的一道菜,我奶奶在我小的时候就经常做给我吃,每当我吃到红油笋尖炒双丝 我就想家了,给我一种家的味道,虽然不是那种大鱼大肉,但是它是我特别的意义,一辈子也忘不了,特别是奶奶做的。很喜欢很喜欢
主料
红油笋尖 :1袋五花肉 :100
豆干 :2片
辅料
生姜 :少许芹菜 :1根
海鲜生抽 :少许
白糖 :少许
胡椒粉 :少许
盐 :少许
具体步骤
五花肉切条,拌入海鲜酱油,白糖,胡椒粉腌制一会
豆干片切成条状
姜切丝,芹菜切段备用
热锅放姜丝爆香
滑入五花肉翻炒变色盛出待用
油锅热油倒入豆干翻炒一会,为了去除豆腥味
倒入翻炒过的肉丝翻炒一下,加少许盐巴和鸡精
再倒入笋尖拌匀即可